25. jun 2009
Mesterkokk i garasjen
Mesterkokken Geir Skeie vant Bocuse d’Or i Lyon. Forberedelsene foregikk i garasjen.
Nordmennene Charles Tjessem, Terje Ness og Bent Stiansen har alle vunnet den svært så prestisjetunge konkurransen i Frankrike. I år fikk vi nok en verdensmester, Figgjo-kokken Geir Skeie.
Året i forveien tok han ”bare” sølv. Det ønsket Skeie å revansjere. Skeie brukte derfor uendelig mange timer i forkant av årets verdensmesterskap. Grunnlaget for å bli verdens beste kokk la han i garasjen. For anledningen ombygget til gourmetkjøkken.




Kommentarer